健康三寶——辣椒紅棗爆雙菇
菜式簡介
菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等,還有微量元素和礦物質,多吃可增強人體免疫力。菌類的口感好,用來做湯和做菜都是不錯的選擇,清炒或者清炖更能體現出原汁原味。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝爆
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇適量
- 圓白菇適量
- 青椒半個
- 紅椒半個
- 大棗5個
- 輔助料
- 植物油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 胡椒粉少量
- 料酒適量
- 蔥少量
健康三寶——辣椒紅棗爆雙菇的做法步驟
健康三寶——辣椒紅棗爆雙菇做法技巧/竅門/補充說明:
菌類生長過程中可能帶有部分有害物質,所以食用前最好先用開水燙一下,將有害物質去除,然後再焖或炒。