南北豆腐腦的不同吃法
菜式簡介
柳州這兩天忽然熱了起來，有三十多度真讓人受不了。弟媳說想吃冰涼的豆腐腦，那就讓我們冰涼一組吧，呵。南方的豆腐腦是甜的，但老公不喜歡，他喜歡打鹵的鹹做早餐吃，那就都滿足這倆吃貨的要求吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 幹黃豆200克
- 水2000克
- 葡萄糖內脂1小勻（約5克）
- 輔助料
- 水發木耳適量
- 水發黃花菜適量
- 鮮香菇3朵
- 香菜2根
- 紅棗5到10顆
- 幹桂花適量
- 枸杞適量
- 紅糖適量
- 調味料
- 色拉油適量
- 生抽醬油3小勻
- 五香粉適量
- 蚝油2小勻
- 鮑魚汁1小勻
- 水澱粉適量
- 蒜2瓣
南北豆腐腦的不同吃法的做法步驟
南北豆腐腦的不同吃法做法技巧/竅門/補充說明：
1、在柳州糖水做起來很簡單，就是用黃片糖熬就好，也很好吃。
2、鹵可以隨自己喜歡放入自己喜歡的蔬菜和肉。