青椒炒山藥

美食達人@穿冰

青椒炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青辣椒2個; 山藥一段

輔助料: 鹽適量; 醋幾滴; 油適量; 大蒜一瓣; 姜2片

青椒炒山藥的做法步驟

第一步：准備好山藥和青椒。

第二步：將山藥剝皮洗幹淨切成片。

第三步：青椒去蒂去籽洗幹淨切成片。姜、蒜洗淨切片。

第四步：鍋中放油，燒熱放入姜、蒜炒香，倒入山藥翻炒，加入幾滴白醋翻炒塊熟時放入青椒翻炒。加入適量的鹽炒幾下起鍋。

第五步：裝入盤中。簡單吧。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：青椒山藥

答配菜譜：山藥與青椒的做法

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