蚝油炒蝦
菜式簡介
愛的味道故事:
年會的時候,左手邊坐了一位同事,我們一拍即合。記得當時是一道蚝油炒蝦打開了我們的話匣子,愛吃海鮮的他,告訴我讓我驚異的常識:蝦頭居然可以吃,蝦頭的營養甚至比蝦肉更豐富。後來每次吃蝦都會想起他。雖然現在大家已經各奔前程,但我們已然成爲摯友。因爲一道菜而記住一個朋友,這就是緣分的奇妙吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蝦肉450克
- 輔助料
- 蒜蓉5克
- 蔥段1根
菜式簡介
愛的味道故事:
年會的時候,左手邊坐了一位同事,我們一拍即合。記得當時是一道蚝油炒蝦打開了我們的話匣子,愛吃海鮮的他,告訴我讓我驚異的常識:蝦頭居然可以吃,蝦頭的營養甚至比蝦肉更豐富。後來每次吃蝦都會想起他。雖然現在大家已經各奔前程,但我們已然成爲摯友。因爲一道菜而記住一個朋友,這就是緣分的奇妙吧。