醬爆螺蛳
菜式簡介
這是LG比較喜歡的菜，平時市場上怕買到臭的，一直不會去買。這個是婆婆在池塘裏摸來的，比較新鮮。在家養了一天一夜多時間，讓它吐盡泥沙，洗淨了後吃起來放心一點。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 螺蛳粉適量
- 大蒜適量
- 生姜適量
- 蔥適量
- 辣椒適量
- 輔助料
- 糖適量
- 鹽適量
- 黃豆醬適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 醋適量
- 料酒適量
- 味精適量
醬爆螺蛳的做法步驟
相關食材：螺蛳
菜式簡介
這是LG比較喜歡的菜，平時市場上怕買到臭的，一直不會去買。這個是婆婆在池塘裏摸來的，比較新鮮。在家養了一天一夜多時間，讓它吐盡泥沙，洗淨了後吃起來放心一點。