黃金咖喱飯

美食達人@51mole

黃金咖喱飯封面圖

菜式簡介
　　食材很普通，卻讓人百吃不厭，做法也簡單

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 米飯適量; 熟牛肉300克; 土豆2個500克; 胡蘿蔔1個300克

輔助料: 洋蔥1個

調味料: 中辣型黃金咖喱塊100克

黃金咖喱飯的做法步驟

第一步：先焖上米飯

第二步：煮熟的風幹牛肉，切薄片，再改刀切小塊

第三步：胡蘿蔔較硬，耐煮，切碎些

第四步：土豆丁可以是胡蘿蔔丁的一倍大小，因爲易熟，還可以糊化掉一點

第五步：洋蔥切碎

第六步：炒鍋油熱後，先下洋蔥

第七步：再下牛肉

第八步：接著是胡蘿蔔，吸收油脂，軟化

第九步：最後放土豆，翻炒一會

第十步：添入溫水，沒過菜就差不多了，蓋上，煮10分鍾

第十一步：此時主角出場，前面都沒有加任何調料，全靠這個黃金咖喱塊，裏面有足夠的鹹度和豐富的調味料，辣度分三種，我選用中辣的

第十二步：把火關小，放入咖喱塊，使其熔化，並攪拌均勻。要有一定的糊，才好澆飯。如果水少了，可以酌情添加；如果有點稀，可以再煮會。注意火候

第十三步：盛一盤軟糯的米飯，把咖喱澆在米飯上。。五一期間下雨，天氣冷濕，一碗咖喱飯，吃得身上熱乎乎的，美

菜譜標簽：冬季食譜主食米飯

相關食材：咖喱

相關菜譜：: 咖喱圓白菜粉絲湯的做法; 家常菜“咖喱土豆牛肉”的做法[圖解]; 香腸咖喱飯---香的做法; 咖喱紅薯土豆的做法; 小豬咖喱豬柳飯的做法; 萌貓咖喱海鮮飯的做法; 咖喱牛肉飯【和牛肉咖喱面】詳細做法的做法; 咖喱土司-------超級柔軟拉絲好吃到爆的做法; 咖喱雞翅的做法[圖解]; 咖喱金針菇的做法; 大廚味道咖喱蘿蔔牛肉的做法; 咖喱雞肉飯的做法; 排骨咖喱米飯的做法; 咖喱雞飯的做法; 咖喱牛肉粉絲湯的做法; 咖喱洋蔥炒牛肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM