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三色菜花

美食達人@陽陽燦爛
三色菜花封面圖

菜式簡介
  五一小長假,大家都去哪玩了?燦爛一家安排的有些緊,在泰山呆了二天,一天爬山一天在方特歡樂世界,在濟南又呆了一天,去了大明湖和趵突泉,節假日到哪都是人多,要不是爲了孩子,千萬不要節假日出行,太累!這次出行,燦爛最擔心的是爬泰山,距離上次登山,已經十五年,真怕自己登不上南天門!好在,有老公在俺身邊,十八盤後,一直拉著俺的手,順利登山!回到家,趕緊整盤清淡的菜菜解乏。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
菜花250克
黃瓜100克
花生米50克
輔助料
小蔥10克
調味料
李錦記金標生抽適量
李錦記純香芝麻油少許
適量
雞精少許

三色菜花的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:小蔥切蔥花。
  • 第三步:黃瓜切薄片。
  • 第四步:菜花掰小朵,放開水中焯燙。
  • 第五步:冷鍋冷油,炒香花生米。
  • 第六步:盛出放涼。
  • 第七步:湯匙中放適量生抽。
  • 第八步:花生米放涼後和黃瓜菜花放在容器中。再滴適量芝麻油,加入鹽雞精倒入容器中拌勻。
  • 相關食材:菜花

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