韭菜鲫魚湯
菜式簡介
春末，幹燥。喝上一碗韭菜鲫魚湯，清熱解毒，美容養顔，甚是舒服。留下一唇春天的味道~~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚一條
- 輔助料
- 韭菜一把
- 生姜一塊
- 調味料
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
韭菜鲫魚湯的做法步驟
韭菜鲫魚湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·炖魚要想湯汁濃白一定加開水。
2·鹽最後放湯汁才會更鮮美。
3·韭菜下鍋後變色即可出鍋，不然顔色和口味就會遜色一些。