辣炒豆渣

美食達人@蔣潇涵

辣炒豆渣封面圖

菜式簡介
　　讓咱80後也回憶一下過去的艱辛吧！簡單、好吃爲原則！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆渣適量

輔助料: 幹辣椒1個

調味料: 蔥少許

辣炒豆渣的做法步驟

第一步：豆漿榨好後分離出豆漿與豆渣。因爲做了個造型的原因，我弄的豆渣比較濕。建議幹一點

第二步：准備好材料：蔥花少許、幹辣椒1個

第三步：鍋中熱油煸香蔥花跟幹辣椒，後加入豆渣

第四步：炒的時候注意不要大火，容易粘鍋

第五步：配上一個包子、一碗豆漿。既簡單又好吃還健康！

辣炒豆渣做法技巧/竅門/補充說明：

如果你家的豆漿機磨不到很細，我建議不要做這道菜。因爲太粗很難吃

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：豆渣

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