黑胡椒烤蝦

美食達人@飛過的天使

黑胡椒烤蝦封面圖

菜式簡介
　　用烤箱可以烤出許多的美味，操作簡單，風味獨特。只是前期收拾的過程有點累人，抽腸泥那點活是最費時間最鍛煉人耐心的了。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 海蝦500克

輔助料: 蚝油2大勺; 料油1大勺; 蔥適量; 黑胡椒適量; 姜適量; 蒜適量; 香油適量

黑胡椒烤蝦的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：蝦後背剪開，抽淨腸泥，洗淨控幹。

第三步：蔥切小段，姜、蒜切片，將所有調料與蝦拌勻後，放入冰箱冷藏室腌20—30分鍾，中間翻拌一次。

第四步：把腌好的蝦排放在烤盤內，剩余的腌料一並倒入。

第五步：將蝦放入預熱200℃的烤箱中層，上下火烤12分鍾出爐。

第六步：美味如此簡單便誕生了。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：蝦黑胡椒

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