豆豉鲮魚炒苦瓜

美食達人@蜜絲漾

豆豉鲮魚炒苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜1個; 豆豉鲮魚罐頭1盒

輔助料: 紅椒適量; 姜片適量; 蒜片適量

調味料: 糖適量; 油適量; 鹽可不加

豆豉鲮魚炒苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨後對半切開，刮去瓤，切片，加鹽拌勻腌十分鍾，苦瓜水倒掉，用冷水把苦瓜沖洗幹淨待用。

第二步：鲮魚撕成塊

第三步：熱鍋下一點點油，爆香姜蒜片後，爆豆豉。

第四步：下苦瓜炒

第五步：下鲮魚翻炒，加糖調味（因爲豆豉鲮魚本身有鹹味，所以這道菜可以不加鹽的，當然口味重的還是可以加鹽的）

第六步：出鍋前撒紅椒炒勻上碟。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：鲮魚苦瓜豆豉

答配菜譜：鲮魚與苦瓜與豆豉的做法苦瓜與豆豉的做法鲮魚與豆豉的做法鲮魚與苦瓜的做法

相關菜譜：: 鹹香美味的豆豉鲮魚油麥菜~的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉苦瓜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 【粵菜】豆豉鲮魚炒苦瓜的做法[圖解]; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; [菜譜換禮]豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚的做法; 豆豉瘦肉炒苦瓜的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM