香辣海帶絲

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香辣海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲300克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 醋適量; 醬油適量; 油辣子適量

香辣海帶絲的做法步驟

第一步：將海帶絲洗淨稍稍切成段。

第二步：辣椒切小圈，大蒜、生姜、蔥切成蓉。

第三步：鍋裏放入適量油燒熱，然後倒入蔥、姜、辣椒小火炸出香味。

第四步：放入海帶絲加鹽、醋、醬油、油辣子翻炒片刻。

第五步：放入蒜蓉。

第六步：翻炒均勻，關火，加雞精即可出鍋。

香辣海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：

油辣子可以用老幹媽油辣子等代替，不吃辣的也可以省略。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：海帶

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