鱿魚蝦米粥
菜式簡介
周末在家刨書，不想出去買菜吃什麼好呢？還好我有絕招——爸爸給我買的鱿魚幹、蝦米幹，煲湯煮粥樣樣皆可，還補鈣哦~~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鱿魚幹適量
- 蝦米幹適量
- 輔助料
- 薄荷適量
- 枸杞適量
- 調味料
- 生姜適量
- 白酒適量
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
鱿魚蝦米粥的做法步驟
鱿魚蝦米粥做法技巧/竅門/補充說明：
（1）買回來的海味放在冰箱冷凍能夠保存較長時間；
（2）鱿魚幹需要泡軟，蝦米泡洗能夠洗幹淨附在蝦米上面的小沙粒；
（3）鱿魚蝦米炒過後煮粥會更香甜。