辣炒五花肉

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辣炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 青辣椒適量

輔助料: 生抽適量

辣炒五花肉的做法步驟

第一步：買回了的五花肉清洗幹淨。

第二步：將五花肉切薄片。

第三步：辣椒切絲，准備豆豉和蒜米。

第四步：將切好的五花肉放入炒鍋煸炒。由于五花肉有肥肉所以不用放油，在煸炒的過程中五花肉會煸出油來的。

第五步：當煸炒五花肉到8成熟時，將煸出來的油倒出來然後放豆豉，辣椒，蒜米下去翻炒。

第六步：出鍋前放生抽調味再翻炒幾下將味道炒拌均勻即可。

第七步：炒好的“辣炒五花肉”香辣美味，很下飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉

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