五花肉燒臘魚

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五花肉燒臘魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘魚適量; 五花肉適量; 生姜適量

輔助料: 醬油適量; 料酒適量; 糖適量

五花肉燒臘魚的做法步驟

第一步：臘魚用溫水浸泡，洗淨，瀝幹，蒸熟。

第二步：蒸飯的時候蒸，一舉兩得。

第三步：五花肉炸出油。

第四步：把蒸好的臘魚煎兩面金黃。

第五步：加醬油，料酒，姜加水焖至湯汁收幹就好了。

第六步：看看裝盤的臘魚。

菜譜標簽：熱菜老人午餐冬季食譜名菜湘菜

相關食材：五花肉

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