養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯
菜式簡介
魚湯十分滋補養生 我特別喜歡喝魚湯 吃一口魚肉 在美美地喝一口奶白色的魚湯 啊 這才是生活
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚2條
- 冬瓜750克
- 赤小豆60克
- 輔助料
- 豬瘦肉150克
- 生姜3片
- 調味料
- 鹽適量
養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯的做法步驟
養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯做法技巧/竅門/補充說明：
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。