炒莜面
菜式簡介
莜面是北方的飲食,我從小就非常愛吃,涼拌熱炒只要是莜面就行,小時候每次吃莜面我都拿最大的碗,哈哈哈,總認爲大碗吃的多。現在莜面已經被人們推崇至養生食品了,呵呵呵,看來我很有遠見的,從小就喜歡養生食品。這個炒莜面做法簡單,方便省事,有菜有飯有肉搭配合理(有點自誇的嫌疑),味道呢,那是不用說,愛吃就是好吃。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莜面200克
- 輔助料
- 尖椒50克
- 韭菜200克
- 肉100克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 花椒面適量
炒莜面的做法步驟
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