糖漬橙皮餅幹

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糖漬橙皮餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 低粉203克; 鴨蛋1枚; 黃油70克; 糖28克; 糖漬橙皮70克

糖漬橙皮餅幹的做法步驟

第一步：黃油一塊；

第二步：加入糖漬橙皮中一起加熱；

第三步：冷卻後加入鴨蛋；

第四步：調勻

第五步：加入糖粉攪拌至溶解；

第六步：加入低粉；

第七步：捏成團；

第八步：揪成8克的小團；

第九步：用叉子橫著按一下；

第十步：再豎著按一下；

第十一步：再豎著按一下；

第十二步：170℃，15分鍾，完成。

菜譜標簽：下午茶烘焙餅幹

相關食材：橙皮

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