香港小菜花炒豬肉

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香港小菜花炒豬肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 香港小菜花適量

輔助料: 蚝油適量; 豬精適量; 鹽適量; 油適量

香港小菜花炒豬肉的做法步驟

第一步：香港小菜花。

第二步：在豬肉中加入醬油，適量糖腌製，待用。

第三步：香港小菜花比較耐炒，可先入鍋爆炒。

第四步：待菜花7分熟時，可放入豬肉，翻炒。

第五步：裝盤。

香港小菜花炒豬肉做法技巧/竅門/補充說明：

1、豬肉腌製時放入糖，可使豬肉吃起來比較鮮。
2、豬肉不可炒太久，不然會變老。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉菜花

答配菜譜：豬肉與菜花的做法

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