返回

五香鹵蛋

美食達人@給寶貝做的飯
五香鹵蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞蛋若幹個
輔助料
適量
八角適量
良姜適量
辣椒適量
適量
白酒適量
老抽適量
花椒適量
香葉適量
桂皮適量
丁香適量
草果適量

五香鹵蛋的做法步驟

  • 第一步:雞蛋加涼水煮熟後剝皮待用。
  • 第二步:准備好調料:鹽,糖,八角,花椒,香葉,桂皮,丁香,良姜,草果(我加了幾粒辣椒提味)
  • 第三步:還有白酒和老抽
  • 第四步:小鍋中加入適量水,把各種調料放進去,大火燒開後轉小火熬半個小時。
  • 第五步:把煮好的雞蛋放進去,如想快點入味,可在雞蛋上劃兩刀。
  • 第六步:晾涼後蓋上蓋放冰箱腌至兩天即可食用。
  • 第七步:味道真的很不錯的。
  • 相關食材:鹵蛋

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM