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啤酒鹵蛋

美食達人@澤瑞媽媽
啤酒鹵蛋封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋8個
輔助料
啤酒1聽
桂皮適量
老抽適量
八角適量
冰糖適量
食鹽適量

啤酒鹵蛋的做法步驟

  • 第一步:雞蛋8枚
  • 第二步:雞蛋煮熟剝去外殼
  • 第三步:所需調料
  • 第四步:所有調料放入煮鍋中,加入一聽啤酒
  • 第五步:加入食鹽
  • 第六步:放入剝去外殼的雞蛋,大火煮沸,改小火煮。
  • 第七步:小火焖煮20分鍾左右,看看雞蛋已經上色,關火,自然放涼後雞蛋浸泡在鹵汁裏,隨吃隨取。
  • 相關食材:鹵蛋

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