牛肉炒苦瓜

美食達人@雨的心情

牛肉炒苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉300克

輔助料: 苦瓜200克

調味料: 花生油適量; 鹽適量; 料酒適量; 姜適量; 胡椒粉適量

牛肉炒苦瓜的做法步驟

第一步：把牛肉切好

第二步：放入調料、姜片腌一會。

第三步：苦瓜洗淨切片

第四步：鍋熱下油放姜爆香，倒入牛肉大火炒，然後放入苦瓜稍炒片刻就OK了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：牛肉苦瓜

答配菜譜：牛肉與苦瓜的做法

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