鮮美養顔的美味靓湯－－蝦仁冬瓜湯

美食達人@董小羊很愛吃

菜式簡介
　　蝦仁怎麼做都是我的愛啊，不知道大家是不是呢？今天超市裏冬瓜特價，我和老爸就買回來一塊兒，正巧冰箱裏還有一點兒蝦仁，于是，來個簡單美味的湯吧
　　冬瓜是公認的美容佳品，蝦仁的鮮味與冬瓜的清香完美融入在湯中，真是讓人欲罷不能啊！而且做起來非常簡單，不算准備工作的話，６、７分鍾就可以搞定哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜1000克

輔助料: 蝦仁100克

調味料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 雞精適量

鮮美養顔的美味靓湯－－蝦仁冬瓜湯的做法步驟

第一步：冬瓜切厚片備用；蝦仁洗淨開背去蝦線；蔥姜切片

第二步：開火架鍋，鍋底微熱後放入少許油，燒至7成熱放入蔥、姜片，爆出香味後放入蝦仁煸炒，隨即放入冬瓜同炒，約一分鍾即可

第三步：鍋內加入開水，水量漫過鍋內食材即可，蓋上鍋蓋炖5-10分鍾後加入鹽和雞精，出鍋裝盤即可

鮮美養顔的美味靓湯－－蝦仁冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

因爲一個人做的，步驟圖沒有拍，不過步驟盡量寫詳細了，望各位多包涵~這道湯簡單易學，味道鮮美，美容養顔，可以常做多吃哦~

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜孕婦夏季食譜湯類晚餐湯羹學生

相關食材：蝦蝦仁冬瓜

答配菜譜：蝦仁與冬瓜的做法

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