豌豆炒肉
菜式簡介
豌豆很有營養,其中所含的賴氨酸(其他糧食所沒有的)是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。 她還富含維生素A,可以起到美容的作用,女性朋友和正在長身體的孩子不妨常吃。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 帶皮豌豆700克
- 輔助料
- 豬肉150克
- 蔥花適量
- 姜片適量
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 花椒面適量
- 老抽適量
豌豆炒肉的做法步驟
豌豆炒肉做法技巧/竅門/補充說明:
但是也要注意豌豆粒多食會發生腹脹,故不宜長期大量食用。
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