青椒炒雞胗

美食達人@450986054

青椒炒雞胗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗8-10個

輔助料: 青椒1-2個; 胡蘿蔔少許

調味料: 姜絲2克; 生抽2克; 蚝油2克; 糖2克; 酒2克

青椒炒雞胗的做法步驟

第一步：材料·

第二步：材料·

第三步：先切好胡羅蔔·

第四步：切點薄片·

第五步：把青椒一分爲四去幹淨籽和白色的部分,斜切·

第六步：把雞珍用食鹽洗幹淨後切花·

第七步：切成花待用·

第八步：用滾水灼下就有花啦·

第九步：把青椒胡羅蔔也要灼水·

第十步：用清水沖洗下會更青綠點·

第十一步：用姜起鍋·

第十二步：先用調味料把雞珍炒熟·

第十三步：爲了健康煮熟點好可以用蓋蓋上焖1分鍾·

第十四步：熟了把汁收好·

第十五步：再把之前做好的青椒和胡羅蔔放下鍋裏翻炒片刻就好,時間不要長,要不就不好看又不好吃哦·

第十六步：可以上盤啦·

第十七步：好啦·

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜主食晚餐學生

相關食材：雞胗青椒

答配菜譜：青椒與雞胗的做法

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