糯米釀豆腐波

美食達人@~野山椒~

糯米釀豆腐波封面圖

菜式簡介
　　記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米，當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波裏！呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃！可以當小吃哦！YY~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 糯米適量; 豆腐波適量

輔助料: 肉碎適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量

糯米釀豆腐波的做法步驟

第一步：先用開水煮豆腐波

第二步：煮5分鍾撈起備用。（豆腐波直接釀糯米也可以，不過煮過的豆腐釀比較好吃！）

第三步：糯米泡幾小時撈起和調好味的肉碎拌均。

第四步：拌均的糯米釀豆腐波裏面！蒸40分鍾左右（蒸的時候中間開蓋灑點水比較容易熟）看熟了就好！

第五步：蒸好可以當小吃來吃挺好的哦！

第六步：朋友們有吃過嗎？

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：糯米豆腐

答配菜譜：糯米與豆腐的做法

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