豆豉花生魚膠凍

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豆豉花生魚膠凍封面圖

菜式簡介
　　。。。說是說要一天的製作時間，可是真正做的話沒有這麼長的時間。。。。。。。應該~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝其他; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 魚膠粉1勺（只是按照這個比例）; 水4勺（只是按照這個比例）

輔助料: 花生醬適量; 老幹媽豆豉醬適量; 糖適量; 醋適量; 麻油適量

豆豉花生魚膠凍的做法步驟

第一步：將魚膠粉與水按照比例融合，放鍋裏加熱，使魚膠粉溶解。

第二步：將煮好的魚膠液倒入碗裏，並放入冰箱冷藏，直至完全凝結。

第三步：將凍好的魚膠凍切成自己想要的形狀，放在盤子裏。

第四步：將所有調味料混合在一起，味道的話可依照個人口味進行調節~

第五步：將醬料均勻的倒在凍上，然後放入冰箱，冷藏一個小時，使之入味~

第六步：可以開吃了~

菜譜標簽：小吃

相關食材：花生豆豉

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