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鹽霜白瓜子

美食達人@食·色
鹽霜白瓜子封面圖

菜式簡介
  白瓜子一直都是生吃。很少買超市裏那種熟的來吃。忽然想試試用烤箱烤的,用料,做法都很簡單,正好家裏有生瓜子,立刻就動手了

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白瓜子100克
輔助料
1克

鹽霜白瓜子的做法步驟

  • 第一步:簡單的原料
  • 第二步:將鹽用少量水溶化
  • 第三步:倒入瓜子中
  • 第四步:拌勻
  • 第五步:攤開,晾幹
  • 第六步:將晾幹的瓜子放入烤盤
  • 第七步:放入預熱150度的烤箱,中層,
  • 第八步:表面略黃,出爐
  • 第九步:冷卻後,放入密封盒保存
  • 鹽霜白瓜子做法技巧/竅門/補充說明:

    溶解食鹽的水不必太多,只要能將每顆瓜子沾濕即可
    如果一次烘烤的瓜子比較多,應注意翻動,以便烘烤均勻

    菜譜標簽:下午茶小吃零食
    相關食材:白瓜

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