黑椒牛排

第一步：將半個洋蔥切碎

第二步：將鍋燒熱，放入黃油融化。

第三步：下入洋蔥炒香。

第四步：加入番茄醬翻炒均勻。

第五步：加入黑胡椒碎翻炒均勻。

第六步：加入適量的水熬煮至濃稠即可光火。

第七步：將牛排用擀面杖敲扁變大。

第八步：在牛排的兩面撒上鹽和黑胡椒碎，摸些許紅酒腌製10分鍾。

第九步：平底鍋放入黃油融化。

第十步：大火放入牛排煎2分鍾翻面煎另一面2分鍾，轉中小火再煎兩面，至需要的程度，即可裝盤。

第十一步：切幾片西紅柿裝盤，將前面熬煮的汁澆在牛排上即可。