#東菱牛排機#橙香烤五花肉
菜式簡介
五花肉油比較多,所以在腌肉時我加了橙汁和橙皮,這樣烤出來的肉口感不油膩,還有一股淡淡的橙子味。用東菱牛排機烤的,牛排機可不光光只能烤牛排那麼簡單,五花肉放上面六分鍾就烤好了。烤完趁熱用廚房用紙擦一下,再用濕抹布擦幹淨就可以了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉400克
- 橙皮半個
- 橙汁30ML
- 輔助料
- 鹽3克
- 生抽30ML
- 蚝油30ML
- 香油5ML
- 老抽15ML
- 糖25克
菜式簡介
五花肉油比較多,所以在腌肉時我加了橙汁和橙皮,這樣烤出來的肉口感不油膩,還有一股淡淡的橙子味。用東菱牛排機烤的,牛排機可不光光只能烤牛排那麼簡單,五花肉放上面六分鍾就烤好了。烤完趁熱用廚房用紙擦一下,再用濕抹布擦幹淨就可以了。