蒜薹炒薯條

美食達人@xiangguangye

菜式簡介
　　周末吃了麥當勞，剩下很多薯條，第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺，然後做晚飯時，正准備炒蒜薹，發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的，可以放在一起哦，然後就這樣“廢物”利用了一下，還是蠻好的！

第一步：１、准備食材：蒜薹、胡蘿蔔洗淨切成等長等粗的條狀：肉切成條狀或薄片！麥當勞或是肯德基吃剩的薯條冰箱取出備用

第二步：２、開炒：鍋中放植物油適量燒至五成熱－放入瘦肉片煸炒至變色－點入少量老抽上色－放入蒜薹煸炒至表面起泡－加入從教蒜末煸炒３０秒－加入適量五香粉煸炒－加入胡蘿蔔條煸炒３０秒－加入薯條煸炒３０秒－加鹽適量、生抽少許炒勻即可出鍋咯！

第三步：炒完咯，老公說很好吃，很有創意，省的自己炸土豆條，費油不說經常炸不成形，哈哈！

相關食材：蒜薹

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