翡翠苦瓜

美食達人@yuki882

翡翠苦瓜封面圖

菜式簡介
　　一道非常可口的夏季美食聽~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜2根

輔助料: 麻山藥2根或1塊（紫薯）

調味料: 桂花醬3-5勺; 醬3-5勺（任何您喜歡口味的）

翡翠苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨，用小刀把內芯挖挂，涼水燒開，焯一下

第二步：麻山藥或紫薯入鍋蒸熟，去皮，加入蜂蜜攪拌至泥狀

第三步：將拌好的麻山藥或紫薯灌入苦瓜內

第四步：切成小段，加入您喜愛的醬料！完成~

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小吃

相關食材：苦瓜

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