紅燒帶魚

美食達人@ll39215036

紅燒帶魚封面圖

菜式簡介
　　呵呵。好多菜都是自己第一次做，但是都很美味呢···

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 帶魚適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 川椒適量

調味料: 糖適量; 醋適量; 料酒適量; 澱粉適量

紅燒帶魚的做法步驟

第一步：蔥姜蒜切好備用。調好糖醋汁。

第二步：清理好的帶魚用料酒和適量鹽腌製20分鍾左右。

第三步：若怕油濺到身上，可以把刀魚兩面粘適量澱粉。

第四步：油6成開左右，開始下刀魚，兩面炸。

第五步：炸製金黃色即可。

第六步：令起一鍋放少量油，放入蔥姜蒜川椒，煲鍋。

第七步：接著放入炸好的帶魚，翻炒後倒入汁，收汁即可···

第八步：記得糖醋汁裏加點水澱粉。口感會不一樣哦。。。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：帶魚

相關菜譜：: 清蒸帶魚的做法; 烤帶魚的做法; 幹煸帶魚的做法[圖解]; 幹炸帶魚的做法[圖解]; 糖醋帶魚的做法; 【剁椒蒸帶魚】的做法; 香煎帶魚的做法; 醬燒帶魚的做法; 香煎帶魚的做法; 香煎帶魚的做法; 茄汁帶魚的做法; 鮮美下飯好滋味：紅燒帶魚的做法[圖解]; 紅燒帶魚的做法; 紅燒帶魚的做法; 香煎帶魚的做法; 蔥燒帶魚的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM