白灼明蝦

菜式簡介
　　明蝦性溫濕、味甘鹹，入腎、脾經有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
　　 新鮮的明蝦，我覺得最好的方法就是白灼，味道做鮮美，營養最豐富。