家常燒雞爪

美食達人@184176

第一步：調味品如圖（按照口味喜好還可以加入花椒或辣椒或其他你喜歡的調味品）

第二步：雞爪洗淨，剪去指甲，用鹽水漂一下

第三步：鍋裏放適量水准備用來將雞爪緊一下水(可以去除血水）

第四步：將雞爪放入，並加少許鹽

第五步：水微開後撈起雞爪瀝幹水分

第六步：鍋內倒入適量食用油7分熱時放入切好的姜絲煸炒爆香後放入雞爪

第七步：雞爪在油鍋裏翻炒2分鍾左右放入清水，水量已剛好沒過雞爪爲宜，放入調味料翻炒一下

第八步：蓋上鍋蓋焖煮30分鍾左右用筷子叉一下雞爪，如果筷子可以輕松穿過就代表熟了，喜歡吃有嚼勁些的口感這時可以起鍋了。如果喜歡吃熟爛口感的，可以適量加點水在焖煮一會起鍋即可。

第九步：香噴噴又美容的鳳爪新鮮出爐了！

家常燒雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

1，雞爪富含膠原蛋白，是女生特別喜歡的美容食品哦！

2，具體口味可以按照自己的喜歡放相應的調味品！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞爪

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