菠蘿回鍋肉

美食達人@娃娃學做菜菜

菠蘿回鍋肉封面圖

菜式簡介
　　經常吃回鍋肉有時候都覺得膩得慌····手上拿著菠蘿玩來玩去就是(ˇ?ˇ）想～不出要吃什麼菜

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉1斤; 菠蘿半個; 肉丸適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 醬油2勺; 白糖適量; 精鹽適量

菠蘿回鍋肉的做法步驟

第一步：五花肉1斤用清水煮熟、菠蘿半個、肉丸適量、蔥適量·

第二步：菠蘿對半切開去皮，菠蘿加白糖煮成糖水菠蘿（因爲這個菠蘿太青了，我怕會酸澀）·

第三步：把煮熟的五花肉切成薄片、糖水菠蘿切小塊、肉丸對半切開切花、蔥切段·

第四步：炒鍋燒熱下五花肉片肉丸翻炒

第五步：炒至微黃有香味時加入蔥段、醬油、精鹽繼續翻炒盛出·

第六步：用剛才鍋裏炒肉剩下的油炒菠蘿塊·

第七步：菠蘿塊炒至透有一點軟就放半碗煮菠蘿的糖水，調成酸甜汁，至湯汁粘稠再肉放進去翻均勻，沾勻湯汁即可出鍋了

第八步：美味的菠蘿回鍋肉·

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：菠蘿

相關菜譜：: 菠蘿炒牛肉的做法; 泰式菠蘿海鮮炒飯的做法; 菠蘿飯的做法; 鮮甜菠蘿飯的做法; 快手菠蘿派的做法; 既能瘦身又好喝的果汁|黃瓜菠蘿汁的做法; 削菠蘿小技巧的做法[圖解]; 蜂蜜菠蘿汁的做法; 【菠蘿油條蝦】的做法[圖解]; 菠蘿炒飯的做法; 酸甜可口，菠蘿咕咾肉的做法; 菠蘿咕噜肉的做法[圖解]; 菠蘿飯的做法; 菠蘿炒飯的做法; #信任之美#茄汁菠蘿魚的做法; 在家自製超級好吃無添加的果幹——菠蘿果幹的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM