香酥肉餡餅

美食達人@綠野薄荷

香酥肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 豬肉餡適量; 洋蔥適量

輔助料: 醬油適量; 料酒適量; 姜粉適量; 香油適量; 鹽適量; 味精適量

香酥肉餡餅的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：面粉放盆裏，加適量水和面。面要和的稍微軟一些。

第三步：和好的面醒製30分鍾。

第四步：取小半碗面粉，加入食用油。

第五步：調成稀稠適中的油酥。

第六步：洋蔥先切薄片，再剁碎備用。

第七步：豬肉餡加入醬油，料酒，姜粉，鹽味精，香油攪拌均勻，調成肉餡。

第八步：肉餡中加入洋蔥，香油拌勻。

第九步：調好的肉餡備用。

第十步：醒好的面擀成面片。

第十一步：均勻的抹上一層油酥。

第十二步：將面片卷起來。

第十三步：切成劑子，放上肉餡，像包包子一樣，包成餡餅坯子。

第十四步：按扁後，放油鍋中用中小火煎製。

第十五步：煎到肉餡成熟，餡餅兩面金黃色即可。

第十六步：看看成品吧

菜譜標簽：老人家常菜孕婦主食早餐學生面食餅

相關食材：肉餡

相關菜譜：: 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃>的做法; 白菜豬肉餡柳葉餃子的做法; 芹菜肉餡三角馄饨的做法; 芹菜木耳豬肉餡水餃的做法; 芸豆豬肉餡餅的做法; 胡蘿蔔玉米豬肉餡餅的做法; 榨菜包菜肉餡餃子的做法; 大蔥牛肉餡荞麥粉蒸餃的做法; 廣式月餅-香辣牛肉餡的做法; 白菜肉餡包子的做法; 小白菜豬肉餡水餃的做法; 蘿蔔絲香菇豬肉餡餅的做法; 香菇肉餡餃子的做法; 牛肉餡叉燒包的做法; 韭菜豬肉餡餃子的做法; 荠菜肉餡餃子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM