張炎家的美味紅燒菜之二------紅燒杏鮑菇
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 杏鮑菇兩個
- 輔助料
- 生姜一塊
- 大蔥一段
- 調味料
- 食鹽適量
- 雞精少許
- 白糖適量
- 老抽適量
張炎家的美味紅燒菜之二------紅燒杏鮑菇的做法步驟
第一步：准備食材，杏鮑菇兩根，生姜一塊，大蔥一段··
第二步：將杏鮑菇切條狀···
第三步：將生姜切成片狀，大蔥切成小段···
第四步：鍋加熱入油，蔥姜爆香···
第五步：蔥姜爆香加入杏鮑菇翻炒···
第六步：加入適量食鹽，白糖和老抽翻炒均勻···
第七步：加入適量的清水燒開後小火再燒十五分鍾···
第八步：小火燒十五分鍾後如果還有水就大火收汁即可··
第九步：來張成品圖
