雞胗花炒辣白菜

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雞胗花炒辣白菜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胗適量

輔助料: 辣白菜適量; 白菜梗適量

雞胗花炒辣白菜的做法步驟

第一步：腌好的雞胗花。

第二步：南韓辣白菜。

第三步：大白菜梗。

第四步：熱鍋注油，放姜片蒜片幹辣椒，爆香。

第五步：炝炒下大白菜梗，放少少鹽，盛起。

第六步：再起鍋放油，放姜蒜、辣白菜，爆香。

第七步：倒入雞胗花，爆至花撐開，炒至熟，再倒入炒過的白菜梗，兜勻，灑幾滴高度酒和麻油，番幾下，上鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐冬季食譜朋友聚餐兒童韓國料理

相關食材：雞胗白菜辣白菜

答配菜譜：辣白菜與雞胗的做法

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