簡單家常菜------焯水墨魚

美食達人@HY飛燕

簡單家常菜------焯水墨魚封面圖

菜式簡介
　　零廚藝也能做出鮮美的海鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝氽; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚500克

輔助料: 蔥絲少許

調味料: 味事達蒸魚鼓魚適量

簡單家常菜------焯水墨魚的做法步驟

第一步：材料

第二步：把墨魚皮去掉，清洗幹淨。

第三步：切花

第四步：鍋內加清水，燒開後加小半匙鹽，加入鱿魚。

第五步：加姜片燒開後再煮一分鍾就行。

第六步：撈起裝盤，趁熱淋上鼓油。

第七步：鍋內加油，爆香蔥白。

第八步：把蔥油趁熱淋在鱿魚上。

簡單家常菜------焯水墨魚做法技巧/竅門/補充說明：

買鱿魚墨魚章魚這類海鮮時，要拿起來聞一下，有淡淡的海鮮味才行。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：墨魚

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