鹹菜墨魚仔

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鹹菜墨魚仔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 墨魚仔150克; 紅辣椒半個; 鹹菜半包

輔助料: 白砂糖適量; 姜塊一塊

鹹菜墨魚仔的做法步驟

第一步：食材鹹菜，墨魚仔，辣椒

第二步：鹹菜從袋子取出一半，墨魚仔去頭和內髒洗淨，辣椒切丁備用

第三步：熱鍋倒油放姜塊

第四步：姜塊煸香後倒入所有食材煸炒

第五步：煸炒片刻後放入白砂糖繼續煸炒一分鍾

第六步：裝盤即可

鹹菜墨魚仔做法技巧/竅門/補充說明：

由于鹹菜很鹹所以不需要加鹽或醬油

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：墨魚

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