草菇毛豆

美食達人@陽光和風

草菇毛豆封面圖

菜式簡介
　　簡單而美味，不到十分鍾就可以做好的菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 草菇150克; 毛豆肉150克

輔助料: 鹽適量; 油適量

草菇毛豆的做法步驟

第一步：草菇洗淨，毛豆撥肉

第二步：毛豆肉在電飯煲燒飯時放在蒸架上蒸熟

第三步：草菇切片

第四步：炒鍋內倒點油，將草菇煸炒一下

第五步：草菇炒出香味時將熟毛豆肉放入鍋中一起炒幾下，加一點鹽和半碗水蓋鍋蓋燒一下

第六步：鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

第七步：鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

草菇毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果毛豆肉喜歡吃生一點的,可以省去蒸毛豆肉的一步·但這個菜毛豆肉熟一點,容易吸收草菇燒出的汁水·
2·只要加點鹽就可以了,不用加其他的調料,已經夠鮮了·能吃出毛豆和草菇本身出來的鮮香

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：毛豆草菇

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