花生醬馬芬

美食達人@miale

菜式簡介
　　總是喜歡吃吐司的時候，塗上一層厚厚的花生醬，超好吃！
　　話說，花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；而且花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。所以說，花生醬是好東西呀~~~
　　今天，再來道簡單的美食吧——花生醬馬芬

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 細砂糖60克; 色拉油50克; 花生醬100克; 低筋面粉100克; 泡打粉5克

花生醬馬芬的做法步驟

第一步：全蛋用打蛋器加細砂糖攪拌均勻。

第二步：再加入色拉油攪拌均勻。

第三步：分別加入花生醬及牛奶。

第四步：繼續攪拌成均勻的液體狀。

第五步：低筋面粉與泡打粉一起過篩，再加入液體中。

第六步：改用橡皮刀以不規則方向攪拌成均勻的面糊。

第七步：用湯匙將面糊舀入紙模內約8分滿。

第八步：烤箱180度預熱後，將烤架放入中層烘烤25-30分鍾即可。

第九步：烤的時候就不時飄來花生醬的香味，好有食欲，喜歡花生醬的朋友們不妨一試，真的不錯哦~~

菜譜標簽：烘焙

相關食材：花生花生醬

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