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無花果甜湯

美食達人@Helen518
無花果甜湯封面圖

菜式簡介
  無花果全身都是寶,除了直接食用,還可以做點甜湯喝喲~~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
無花果半斤
輔助料
冰糖適量

無花果甜湯的做法步驟

  • 第一步:原料
  • 第二步:無花果洗淨(煮糖水可以用沒成熟的無花果),對半切開,去皮(不去皮也行)
  • 第三步:處理好的無花果放入碗中,加水至沒過果子一半(不用放很多,無花果煮後會出水),放入冰糖
  • 第四步:將碗放入鍋中蒸,上汽後蒸10min即可
  • 第五步:湯是微微的粉紅色哦~~
  • 無花果甜湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·煮糖水可以用沒成熟的無花果,不去皮也可,但是要把果柄摘掉
    2·冰糖的量可以根據個人口味增減
    3·水沒過果子一半即可
    4·煮好後放冰箱冷藏後味道更好哦

    相關食材:無花果

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