蟲草花無花果雞湯

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蟲草花無花果雞湯封面圖

菜式簡介
　　清潤、香甜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞半只; 瘦肉100克; 蟲草花15克; 無花果35克; 紅棗8顆

輔助料: 鹽適量

蟲草花無花果雞湯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：雞肉瘦肉洗幹淨斬塊；其他材料洗幹淨瀝幹；

第三步：雞肉和瘦肉飛水，去浮沫，然後把撈起來沖洗瀝幹；

第四步：把所有材料放進鍋裏，倒入6碗清水，先大火燒開然後轉小火熬1·5小時；

第五步：最後加適量的鹽調味。

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐湯類晚餐湯羹

相關食材：蟲草花無花果

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