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?自製幹辣椒?

美食達人@徐徐罂粟
?自製幹辣椒?封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝其他
耗時數天
難度簡單
主材料
鮮辣椒適量

?自製幹辣椒?的做法步驟

  • 第一步:這是今天的主角
  • 第二步:買回的鮮辣椒
  • 第三步:我買了兩種。一種大的,還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣
  • 第四步:先擇一下。把壞的挑出,
  • 第五步:用剪刀去把(蒂)
  • 第六步:就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好幹。三以後用著方便
  • 第七步:這是剪下來的辣椒把
  • 第八步:已經剪好的小辣椒
  • 第九步:這張也是剪好的大一點的那個辣椒
  • 第十步:這是正在晾曬中的辣椒,大概一周的樣子吧
  • 第十一步:這是成品,已經曬得很幹了,可以收藏了,嘿嘿
  • 第十二步:對了,我在收藏之前用濕一點的屜布都把所有的辣椒擦了一遍,是爲了去除晾曬時留下的小塵土,就是爲了幹淨些,不擦也沒事
  • ?自製幹辣椒?做法技巧/竅門/補充說明:

    秋天是個收獲的季節,很多東西都可以收藏的,不妨自己動手,爲了保證我們的生活質量,多動動手就多了一份安心,做到純天然絕無任何添加。

    這是10塊錢的曬好後有約兩斤多吧,跟市場的比便宜多了,也好多了。

    菜譜標簽:自製食材
    相關食材:辣椒幹辣椒

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