紅燒豬蹄火鍋

美食達人@ailk520

紅燒豬蹄火鍋封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬蹄根據人數

輔助料: 老姜半個; 大蒜一個大的; 火鍋佐料一包; 豆瓣醬一勺; 花椒一把; 幹辣椒一小把

紅燒豬蹄火鍋的做法步驟

第一步：鍋燒幹放油，多放點。

第二步：油開了就放入姜，大蒜，花椒。

第三步：在把姜蒜炒香了就加入火鍋佐料。

第四步：在把火鍋佐料翻炒了就加入豆瓣醬。

第五步：在都炒出味了就加入豬蹄···（豬蹄開始要用水灼哈哦）

第六步：在多炒炒豬蹄····

第七步：炒個十分鍾了就摻水煮。

第八步：然後加幹辣椒，這個可以根據喜歡吃辣啦決定。

第九步：在煮個20分鍾就可以倒入電磁鍋，後面的素菜可以根據自己的喜好定。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜火鍋

相關食材：豬蹄

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