川貝雪梨
菜式簡介
一般的咳嗽——用冰糖川貝炖雪梨很好，止咳化痰很好的。秋季，天氣多變無常和幹燥的氣侯，讓有些人很難適應的。如果咳嗽，就用清涼潤肺的川貝冰糖炖雪梨吧。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 梨一個
- 川貝5克
- 輔助料
- 冰糖適量
川貝雪梨的做法步驟
第一步：川貝5克。
第二步：帶皮雪梨一個，去核。
第三步：放入川貝。
第四步：加入適量冰糖。
第五步：兌入清水，蓋上蓋，准備上鍋隔水炖。
第六步：蓋上蒸鍋蓋。炖2-3小時。
第七步：出鍋即可食用。
菜式簡介
一般的咳嗽——用冰糖川貝炖雪梨很好，止咳化痰很好的。秋季，天氣多變無常和幹燥的氣侯，讓有些人很難適應的。如果咳嗽，就用清涼潤肺的川貝冰糖炖雪梨吧。
第一步：川貝5克。
第二步：帶皮雪梨一個，去核。
第三步：放入川貝。
第四步：加入適量冰糖。
第五步：兌入清水，蓋上蓋，准備上鍋隔水炖。
第六步：蓋上蒸鍋蓋。炖2-3小時。
第七步：出鍋即可食用。