鹽水毛豆

菜式簡介
　　這是一個最簡單的下酒菜，材料就是鮮毛豆與精鹽。但這個簡單的做法煮出的毛豆也最有味道，也最貼近毛豆清香的原味。
　　進入深秋了，豆地裏的豆棵都拔快淨了，鮮毛豆不多了，也變得稀罕起來。但只要想吃，毛豆總還是有的。