麻辣水煮毛豆
菜式簡介
毛豆就是新鮮的黃豆,含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品,含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降,特別適合夏季食用。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 毛豆500克
- 幹辣椒適量
- 花椒適量
- 輔助料
- 大小茴香適量
- 八角2個
- 姜2片
- 鹽2勺
麻辣水煮毛豆的做法步驟
麻辣水煮毛豆做法技巧/竅門/補充說明:
綠色食品加熱後都會變黃,如果想要顔值煮的時候不蓋蓋子,煮好後,毛豆依然保持漂亮的顔色。
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